Piatti Tipici Fidentini ed Emiliani
La Trattoria San Giorgio è nel pieno Centro di Fidenza, il Borgo San Donnino. Ed è rinomata per la sua autentica cucina emiliana, che propone piatti tipici fidentini ed emiliani preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Il menù offre una vasta selezione di primi piatti, come i tradizionali tortelli d’erbetta, gli anolini in brodo e le tagliatelle al ragù. Tra i secondi piatti, spiccano il bollito misto, la faraona arrosto e il cotechino con purè. Ogni portata è accompagnata da contorni di stagione, preparati con verdure fresche e locali.
Per completare l’esperienza culinaria, la trattoria propone una selezione di bevande che include vini piacentini ed emiliani, perfetti per esaltare i sapori dei piatti. La carta dei vini è curata con attenzione per offrire abbinamenti ideali con le specialità della casa.